三亿体育官网为何要持续加强对屠宰场的管理

　　新的《生猪屠宰管理条例》已经实施了半个月，条例中加强对屠宰场的管理，加强对生猪的监管，加大了入门门槛。且个人屠宰已经变成了违法行为，为什么要持续加强条例呢？

　　1. 不让市面上流通未经过验证的猪肉流通，造成人们吃了注水猪或者病死猪，严重还会之前的“非洲猪”事件，保障消费者能吃上放心的猪肉。

　　2. 保障猪肉价格的稳定性，不过多的屠宰场造成市场的混乱，屠宰场数与当地需求相关。

　　二、对环境负责，以往屠宰场产生的废水大多直接排入水体或土壤中，造成环境危害。

　　1. 猪肉屠宰是要经过刺杀放血、脱毛、解体、开胸切半、内脏处理、油脂提取等步骤，步骤多导致屠宰过程使用的水量也多，造成废水也多。

　　2. 不止屠宰会造成废水，日常栏圈清洗以及设备的清洗也会造成大量的废水。

　　三、废水中含有少量的血污、油脂油块、毛、内脏杂物、猪饲料、粪便等等的污染物。外观是暗红色，气味难闻。不仅含有高浓度有机物，还会有大肠杆菌等细菌类，因此造成了处理废水的难度变大。

　　1. 需要先运用粗格栅把较大的污染物去除（如内脏类），再用细格栅把油脂、猪毛等细小固体悬浮进行拦截。

　　2. 运用生物处理法（厌氧+好氧生物处理法结合），利用微生物把水中大量的有机物除去，降低水中的COD含量，提高B/C的比例。

　　3. 运用物化处理（絮凝沉淀以及氧化消毒），去除水中剩余的污染物，把废水达到排放标准，还可以回收再利用，达到环保的效果三亿体育官网。

　　对屠宰场的审核越来越严格，对私自屠宰的惩罚越来越重。警惕，不要私自去屠宰猪肉，不仅会受到罚款，还会对环境造成不必要的损害。