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全国服务热线屠宰污水主要来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等工序所产生的污水。
①屠宰污水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。
②屠宰污水有机物含量高，可生化性好其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大，宰污水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。
（1）一级处理：排放的废水先后流经粗细两道格栅，主要去除较大悬浮物和漂浮物，防止污水提升泵等机械设备堵塞。然后流入隔油沉淀池，废水中含有泥沙等，这些可通过自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥浓缩罐。油脂则漂浮在水面，可以人工捞出回收处理。由于其废水水质水量波动较大，以确保后续处理效果和运行稳定性，在处理工艺流程中设置调节池，以均化水质水量。保证系统平稳运行。还可以通过调节池均化其本身的酸、碱度，以使废水的pH值满足后续处理工艺的要求。废水中含有的血污、油脂、油块等，通过混凝气浮得到有效的去除。
（2）二级处理：对于屠宰废水中难降解、浓度较高的COD、BOD5，预处理过程中不能*去除，故二级处理采用生化处理，本设计采用水解酸化-好氧生物处理技术。水解酸化池主要目的将大分子有机物分解成小分子有机物，以便在好氧过程中进一步得到去除。
（3）三级处理：好氧处理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水进入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥浆泵打入污泥浓缩罐中
本标准规定了屠宰与肉类加工工业企业或生产设施水污染物排放控制要求，检测等内容。
本标准适用于现有屠宰与肉类加工工业建设项目的环境影响评价、环境保护实施设计、竣工环境保护验收及其投产后的水污染物排放管理。
本标准适用于法律允许的污染物排放行为。新设立污染源的选址和特殊保护区域内现有污染源的管理，按照《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国海洋环境保护法》《中华人民共和国环境影响评价法》等法律、法规、规章的相关规定执行。
本标准规定的水污染物排放控制要求适用于企业直接或间接向其法定边界外排放水污染物的行为。
包括畜禽屠宰、肉制品及副产品加工。畜禽屠宰指对各种畜禽进行宰杀，以及鲜肉分割、冷冻等保鲜活动（不包括商业冷藏）。肉制品及副产品加工指主要以各种畜、禽肉为原料加工肉制品，以及畜、禽副产品的加工活动。
指本标准实施之日前，以建成投产或环境影响评价文件已通过审批的屠宰与肉类加工企业及生产设施。
指本标准实施之日起，环境影响评价文件通过审批的新建三亿体育官网、改建、扩建屠宰与肉类加工工业建设项目。
指生产设施或企业向企业法定边界以外排放的废水的量。包括与生产有直接或间接关系的各种外排废水（含厂区生活污水、冷却废水、厂区锅炉和电站排水等）。
自2022年1月1日起，年屠宰量小于2万头猪、0.3万头牛、3万只羊、200万只鸡，100万只鸭鹅的现有企业执行表1规定的水污染物排放限值；其他现有企业自2020年1月1日起执行表1规定的水污染物排放限值。
水解酸化可有效污水血色，分解大分子有机物，减少后续处理负荷；沉淀效果理想，可获得较好的出水水质；消毒处理，去除率达到99.4%以上；妥善处理剩余污泥，保证系统的稳定可靠运行，排泥方便，减少人工操作，采用*的构造方式，大限度减少臭气扩散；运行管理简单，可根据实际情况进行运行状态调整，以获得最jia运行效果；净化效率高，BOD去除率在85%～90%，出水各项指标达到国家二级或一级排放标准；能够处理屠宰行业污水及其相类似的工业有机污水；
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